一、背景介绍
近年来，城市的扩大和人们交往的日益频繁，促使餐饮业飞速发展，餐饮业油烟的直接排放也成了各大城市居民的投诉热点。
油烟颗粒粒径分布在0.1-10微米之间，具有粒径小、粘附性强等特点，形成的油烟污染量大、面广、低空扩散性强对人体危害较大。油烟污染的日渐加重，促使政府立法治理，但治理的前提是的掌握污染源头的具体情况，用准确的数据来作为立法执法的依据。
由于饮食文化的差异，国外对油烟的相关研究较少。而我公司早在2008年便意识到油烟污染危害性并着手研发监测仪器，至2010年成功研发出基于静电荷电法的MH3100型便携式快速油烟检测仪，并参与该类仪器的行业标准制定“《环境保护产品技术要求 便携式饮食油烟检测仪》HJ2526-2012”。随后根据相应市场需求经过改进研制出MH3101型便携式油烟检测仪，“十三五”规划发布后，各省市针对城市网格化监测治理提出初步方案，为适应油烟监测的特殊性，我公司根据以往经验并进一步深入研究，研制出可长期运行的MH3102型油烟在线监控系统。
二、方案介绍
MH3102型油烟在线监控系统是我公司为解决现场油烟排放实时检测而开发的一套高性能的集油烟监测、数据采集传输为一体的监测系统。该系统可对餐饮企业油烟排放浓度、净化器运行状态、风机运行状态等指标进行在线监控，为用户提供直接有效且真实的油烟排放状况。
系统架构：
三、主要特点
全天候油烟浓度检测，无需现场采样、实验室分析；
高灵敏度油烟检测单元，检测精度高，数据重复性好；
实时监测油烟浓度、烟气温度、净化器状态、风机状态、以及系统自身的工作状态；
数据库支持每分钟油烟浓度、温度、风机状态、净化器状态等数据，数据存储三个月以上。
具有超标报警和油烟浓度探测器的拆除报警功能，可本地声音报警，并自动上报至监控中 心。
内置GPRS/CDMA/3G无线通讯，检测数据实时远程传输；
防水不锈钢外壳，坚固耐用；
搭配油烟在线监测软件平台，具备PC及手机两大接收终端显示功能。支持客户端现场图片上 传。
四、软件平台特点
PC软件平台：
手机移动平台：
MH3102型油烟在线监控系统通过软件平台可完成对餐饮企业设备代码、IP状态等信息设置，并对现场油烟浓度、净化器运行状态、风机运行状态、烟道工况、现场图片等信息进行自动采集、分析。用户可通过电脑和手机访问管理数据，查看设备运行情况。软件系统人性化设计，方便实用，真正做到软硬结合、管控一体！
青岛明华电子仪器有限公司是一家专业从事各种环境监测分析仪器设备研发的企业。公司致力于环境监测仪器设备的信息化、规范化和现代化，利用现代信息技术改造传统仪器设备，为环境监测工作提供成套设备及完整的解决方案。明华电子自成立至今已整整10个年头，专注10年，我们更专业，服务10年，我们更完善。十年磨一剑，全体明华人将会以更饱满的热情继续“明”环保之意，为“华”夏而行！
